Il nostro Pesto al tartufo nero è il risultato di un’idea innovativa e audace: arricchire il classico pesto genovese con uno degli ingredienti più preziosi e raffinati della terra, il tartufo nero. Questa combinazione di semplicità ed eleganza dà vita a una ricetta unica e delicata, capace di donare ai tuoi piatti un tocco di raffinatezza senza eguali. Questo pesto è ideale per arricchire antipasti e primi piatti, come trofie e gnocchi, ma anche per realizzare pureè prelibati. La sua versatilità consente di trasformare anche il piatto più semplice in un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Il tartufo nero, presente al 1% nella salsa, è l’ingrediente protagonista che conferisce a questo pesto un aroma avvolgente e un gusto pregiato. Il basilico italiano, coltivato con passione e dedizione, è presente al 35% nella salsa, donando freschezza e profumo caratteristico, arricchendo ogni piatto con i suoi aromi inconfondibili. L’olio di semi di girasole, leggero e delicato, è l’ingrediente che lega e amalgama gli elementi della salsa, conferendole una piacevole morbidezza. Gli anacardi, con la loro dolcezza e consistenza setosa, aggiungono una nota di cremosità e gusto, esaltando i sapori del basilico e del tartufo nero. Il formaggio Pecorino Romano DOP, realizzato con latte di pecora, dona alla salsa un sapore unico e caratteristico, rendendola ancora più avvolgente e appagante. I pinoli e l’aglio completano questa ricetta, esaltando il gusto e la complessità dei sapori.
Gli ingredienti sono completati da un aroma naturale, antiossidanti come l’acido ascorbico e correttori di acidità come l’acido citrico, che preservano la freschezza e la qualità della salsa.
Il prodotto è privo di OGM, garantendo un pesto autentico e rispettoso dell’ambiente e delle scelte alimentari consapevoli.
Questo Pesto al tartufo nero è altamente consigliato per coloro che desiderano arricchire i loro piatti con una nota di eleganza e raffinatezza. La sua delicatezza lo rende perfetto per accompagnare una vasta gamma di preparazioni, trasformando ogni portata in una festa per il palato.
Scopri il piacere di utilizzare il Pesto al tartufo nero in cucina e lasciati conquistare dalla sua bontà e raffinatezza. Condividi con i tuoi cari questa esperienza culinaria unica e goditi il privilegio di gustare il tartufo nero, una vera eccellenza della gastronomia. Il Pesto al tartufo nero trasformerà ogni piatto in un’esperienza culinaria indimenticabile, rendendo la tua tavola un luogo di raffinata delizia gastronomica.
Ingredienti: Olio di semi di girasole, basilico Italiano 35%, anacardi, sale, tartufo d’estate 1% (Tuber aestivum Vitt.), formaggio Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), pinoli, aglio, aroma, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico. Il prodotto non contiene OGM.
Data di scadenza: Da consumare entro 24 mesi. Shelf life garantita: 3/4 (18 mesi).
Modalità di utilizzo: Tal quale, pronto all’uso.
Caratteristiche organolettiche: Consistenza: cremosa Colore: verde scuro Odore: tipico del basilico e del tartufo Sapore: tipico del basilico e del tartufo
Allergeni: Contiene: frutta a guscio e latte. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e arachidi. Senza Glutine.
Imballi primari: Vaso vetro + capsula in banda stagnata.
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto: Energia: 1963 kJ / 476 kcal Grassi: 48 gr di cui acidi grassi saturi 6,5 gr Carboidrati: 4,6 gr di cui zuccheri 1,9 gr Proteine: 5,2 gr Sale: 2,4 gr
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