Čerstvé italské lanýže: černý letní lanýž, černý podzimní lanýž, ceněný černý lanýž, bílý lanýž Alba, lanýž Bianchetto.
Zobrazuji 5 výsledky
Měří 20-50 gramů cena 1.700 euro kg
50-90 gramů cena 2.000 eur kg
90-150 gramů 2.300 XNUMX eur kg
Minimální objednávka 200 gramů
Včetně nákladů na dopravu
Pošlete zprávu dál WhatsApp nebo pošlete email na objednat@truffleat.com určení požadované velikosti lanýžů.
Černý podzimní lanýž (Tuber Uncinatum Chatin), také známý jako Black Uncinato Lanýž nebo Burgundský černý lanýž, je vynikající při použití v prvních chodech a rizotech nebo jako doprovod k masovým pokrmům. Je také zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů, takže je ideální volbou pro zdravou výživu.
Černý zimní lanýž nebo Tuber Brumale Vittadini se snadno zamění s ceněným černým lanýžem. Povrch je černohnědý s drobnými bradavičkami, zatímco gleba je tmavá s mramorovými žilkami. Vůně je intenzivní a perzistentní s pižmovými tóny a ve variantě muškátový oříšek připomíná slavné koření. Nachází se v rostlinách, jako je dub, dub pýřitý, dub pýřitý, buk, dub cesmínový, borovice černá, modřín, habr chmelový nebo líska. Jeho ekonomická hodnota je poloviční než u ceněného černého lanýže.
Černý zimní lanýž nebo Tuber Brumale Vittadini se snadno zamění s ceněným černým lanýžem. Povrch je černohnědý s drobnými bradavičkami, zatímco gleba je tmavá s mramorovými žilkami. Vůně je intenzivní a perzistentní s pižmovými tóny a ve variantě muškátový oříšek připomíná slavné koření. Nachází se v rostlinách, jako je dub, dub pýřitý, dub pýřitý, buk, dub cesmínový, borovice černá, modřín, habr chmelový nebo líska. Jeho ekonomická hodnota je poloviční než u ceněného černého lanýže.
