Mražený zimní černý lanýž, Tuber Brumale Vittadini 1 kg

Černý zimní lanýž nebo Tuber Brumale Vittadini se snadno zamění s ceněným černým lanýžem. Povrch je černohnědý s drobnými bradavičkami, zatímco gleba je tmavá s mramorovými žilkami. Vůně je intenzivní a perzistentní s pižmovými tóny a ve variantě muškátový oříšek připomíná slavné koření. Nachází se v rostlinách, jako je dub, dub pýřitý, dub pýřitý, buk, dub cesmínový, borovice černá, modřín, habr chmelový nebo líska. Jeho ekonomická hodnota je poloviční než u ceněného černého lanýže.